Trattoria Al Gallo

Cucina casereccia

La Trattoria Al Gallo è specializzata nella preparazione dei piatti tipici della tradizione veneta, preparati rigorosamente con i prodotti del territorio.

Tra le specialità del locale trovate anche la carne alla brace e ottime fiorentine di qualità certificata.

Al Gallo è possibile personalizzare il menù in base al prezzo e alla tipologia dei piatti scelti, organizzare menù per gruppi, comitive, cene di lavoro o eventi particolari, quali comunioni e battesimi.

Per pranzi aziendali, con costo fisso di 11.00 €, dal lunedì a venerdì, la trattoria propone:

  • Pasta fatta in casa (bigoli, gnocchi o tagliatelle)
  • Secondo della casa con contorno
  • ¼ di vino ½ di acqua
  • Caffè e coperto compresi

Menù turistico € 15 bevande escluse (sia a pranzo che a cena).

 

Menu alla carta

Il nostro menù alla carta propone un'ampia scelta di specialità locali:

Antipasti:

 

  • Lardo di Norcia con crostini caldi
  • Petto d’oca affumicato con burro e crostini
  • Tagliere misto di affettati con sottaceti
  • Antipasto di cavallo
  • Bresaola della Valtellina D.o.p olio e limone
  • Sardine in saòr
  • Schie in umido con la polentina
  • Capesante grigliate in conchiglia
  • Crema di mais con piopparelli e scaglie di grana e soppressa de casada
  • Salame de casada scottato con aceto balsamico e polenta

 

Primi piatti:

  • Tagliatelle ai funghi porcini
  • Cappellacci fatti a mano con funghi e Asiago
  • Morbidelle alla zucca di Chioggia
  • Bigoli all’anitra
  • Gnocchi al ragù
  • Bigoli all’ amatriciana
  • Lasagne al forno al radicchio tardivo
  • Tagliolini con capesante e zucchine
  • Pappardelle alla lepre
  • Pasta e fagioli
  • Spaghettini rossi alla Barba di Attila

Secondi piatti:

  • Tagliata alla Robespierre con rucola e scaglie di grana
  • Tagliata al rosmarino o aceto balsamico
  • Filetto di sorana nostrana al pepe verde con senape
  • Roast-beef di manzo con misticanza e scaglie di Parmigiano Reggiano
  • Spezzatino di capriolo in tocio
  • Bocconcini di guancetta di manzo in umido
  • Baccalà alla vicentina
  • Filetto di maialino al profumo di bosco con polentina fresca
  • Cotoletta alla milanese
  • Trippe alla parmigiana
  • Bollito misto
  • La nostra griglia:
  • Filetto di manzo
  • Costata di manzo
  • Entrecòte di manzo
  • Petto di pollo
  • Braciola di maiale
  • Grigliata mista

 

Contorni:

  • Patate fritte
  • Piselli alla campagnola
  • Insalata mista di stagione
  • Verdura cotta

I nostri dolci:

Vi proponiamo anche una ricca selezione di dolci:

 

  • Ananas
  • Ananas al Grand Marnier
  • Macedonia di frutta fresca
  • Sgroppino al limone
  • Sorbetto al pompelmo rosa
  • Tiramisù della casa
  • Salame di cioccolato
  • Semifreddo al torroncino
  • Semifreddo al caffè
  • Meringata alla panna
  • Torta della nonna
  • Semifreddo ai due cioccolati
  • Tartufo al cioccolato e crema di latte
  • Tartufo panna e caffè
  • Torta alle mandorle

N.B. Alcuni prodotti in base alla stagione potrebbero essere all’origine surgelati o congelat

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